De persaktie ging gepaard met nogal wat roet uit de brander, maar de olie kwam er af en toe in straaltjes uit! Daar ging het om.
Het resultaat naast de verwerkte hoeveelheid walnoten.
Huile de Noix, Saint Meard de Drône, 2010
Na een middag kraken, draaien…en pers reinigen: La récolte 2010.